На питание в медучреждениях Великого Новгорода выделено более 20 миллионов рублей

Согласно  информации, выложенной на сайте  «Госзакупок», был объявлен конкурс на предоставление услуг по организации лечебного питания в медучреждениях  Великого Новгорода. 

 

Заявленная  стоимость контракта – более 20-ти миллионов рублей. Источником  финансирования являются средства  обязательного медстрахования. В рамках реализации контракта предполагается бесперебойное, ежедневное пищевое производство исполнителем,  приобретение оговоренных  продуктов питания, а также их дальнейшая   складская переработка.

Исполнитель отвечает за  профильное питание, которое должно основываться на согласованном с заказчиком ассортименте. Также  исполнитель  осуществляет  выдачу блюд раздатчикам-санитарам  и буфетчикам стационара в индивидуальных термоконтейнерах и  ланч-боксах.

Должен быть непременно соблюден температурный режим приготовленной   пищи: 5-75° – для первых блюд, не ниже 65° – для  гарниров и  вторых блюд,  не ниже 15° – для холодных блюд.

Согласно обнародованным   данным, объем выполняемых услуг составляет более  78-ми  тысяч  койко-дней. Исполнитель гарантирует выполнение оговоренных услуг с дня подписания договора и до 31 декабря этого  года включительно.