На страницах американского журнала, посвященного проблемам физиологии, была опубликована интересная статья о взаимосвязи потребляемой белковой пищи на фигуру человека. Главная цель исследования состояла в выявлении значимых факторов по похудению.
В эксперименте принимали участие две группы. В рацион первой группы входила дневная норма пищи, обогащенной белками, в то время как вторая группа не принимала белковую пищу совсем.
В ходе проведенного эксперимента было выявлено, что участники первой группы значительно быстрее сбросили вес. Тем самым установлено, что регулярное употребление белковой пищи способствует эффективному сжиганию жировых клеток организма. Принцип действия такого эффекта основан на термическом эффекте – количество энергии, необходимое организму для переваривания продукта. Показатель термического эффекта составил 42% в сутки для первой группы (рекомендуемая норма – 16%). Термический эффект наступает через 45-60 минут после приема пищи.
Показано, что скорость метаболизма зависит от количества приемов пищи в день. Наиболее благоприятным для организма человека является прием пищи каждые 2-3 часа, 6 раз в день. В этом случае скорость метаболизма будет высокой, а означает и количество сжигаемых калорий возрастет. Не стоит забывать, что принимать пищу вечером не рекомендуется.
На скорость обмена веществ влияет 3 основных фактора – это количество приемов пищи, присутствие в рационе белков и периодичность приемов еды.
Для того чтобы сбросить лишние килограммы, сохраняя при этом мышечную массу необходимо придерживаться следующих простых советов:
1. Распределите свой день в соответствии с графиком приема еды. Так, чтобы успеть принимать пищу 6 раз на дню каждые 2-3 часа необходимо: завтрак в 6.30 утра, ланч в 10.00, обед в 12.30, полдник в 14.30 и в 16.30, ужин в 6 вечера. Придерживаясь данного ритма, Вы снабдите организм необходимыми питательными элементами для построения мышечных тканей, сжигая при этом лишний жир.
2. Обязательно включайте в меню белковую пищу - мясо, рыба, яйца и др. Это приведет к здоровому балансу работы организма и повысит метаболизм, который и приводит к сжиганию жира.
Придерживайтесь вышеуказанных советов и в скором времени Вы убедитесь, что Ваша фигура заметно преобразилась и самочувствие гораздо улучшилось.
